Lịch sử của quả nam việt quất
Quả nam việt quất lần đầu tiên được sử dụng bởi một bộ lạc Algonquin ở New England để làm thuốc nhuộm và thực phẩm, đặc biệt là pemmican, một loại thực phẩm giàu năng lượng, chất béo. Người Mỹ bản địa cũng sử dụng quả nam việt quất cho sức khỏe bàng quang và các phương pháp chăm sóc sức khỏe khác.
Bắt đầu từ năm 1550, nam việt quất đã được ghi lại bởi một số nhà thám hiểm trên khắp miền Đông Hoa Kỳ.
Năm 1667, Vua Charles II đã được gửi quả nam việt quất từ New England và chỉ hai năm sau, nước sốt nam việt quất đầu tiên được ghi lại là khi thuyền trưởng Richard Cobb phục vụ nó cùng với gà tây để kỷ niệm hôn lễ của mình. Vào những năm 1670, việc sử dụng nam việt quất bắt đầu được ghi lại trong sách và sách hướng dẫn nấu ăn. Việc trồng nam việt quất lan rộng khắp miền Đông và đến năm 1900, 21.500 mẫu nam việt quất đã được thu hoạch ở New England. Ngày nay, Wisconsin là nhà sản xuất quả nam việt quất lớn nhất ở Hoa Kỳ, và quả nam việt quất được trồng trên diện tích hơn 40.000 mẫu Anh khắp cả nước.
Giá trị dinh dưỡng của quả nam việt quất
Nam việt quất sống có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn nước ép nam việt quất và nam việt quất khô.
Bao gồm chủ yếu là nước và carbohydrate, quả nam việt quất cũng chứa các vitamin và khoáng chất có giá trị bao gồm Vitamin C, khoáng chất cần thiết mangan và magiê.
Nam việt quất cũng chứa polyphenol thực vật có lợi, chất chống oxy hóa và chất xơ, nhưng nước ép nam việt quất không bổ dưỡng như quả mọng thực tế do đường thường được thêm vào.
Lợi ích của nam việt quất cho nam giới và phụ nữ
Nhiều người cho rằng nam việt quất có lợi cho phụ nữ, nhưng cả nam giới và phụ nữ đều có lý do để chú ý đến thảo dược này. Nhìn chung, nam việt quất được biết là hỗ trợ dinh dưỡng cho chức năng đường tiết niệu ở cả nam giới và phụ nữ. **. Hệ thống tiết niệu làm việc chăm chỉ để thải chất thải ra khỏi cơ thể và duy trì sự cân bằng nước. Quả nam việt quất giúp làm sạch đường tiết niệu, giúp loại bỏ các hợp chất không mong muốn để dọn đường cho dòng nước tiểu khỏe mạnh. ** Ngược lại, điều này cũng duy trì sức khỏe bàng quang. ** Quả nam việt quất cũng chứa chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể, thứ mà nam giới và phụ nữ đều có thể sử dụng. **
