Các loại Collagen
Có hơn 16 loại collagen; và 80 - 90% collagen trong cơ thể đến từ loại I, II và III. Đây là nơi chúng ta có thể tìm thấy những loại collagen này, cùng với một số chất bổ sung:
Loại I: có trong mô sẹo, da, xương và gân
Loại II : hiện diện trong sụn
Loại III: có ở da, cơ, mạch máu, sợi mô liên kết
Loại IV: hiện diện trong "màng đáy" tạo thành các rào cản
Loại V: Tương tự như loại I, có trong nhau thai
Sự kiện Collagen theo độ tuổi
Điều gì xảy ra với collagen khi chúng ta già đi? Thật không may, nó bắt đầu suy giảm khá sớm trong cuộc đời.
Bắt đầu từ khoảng 20 tuổi, ít hơn một phần trăm collagen được sản xuất trong lớp hạ bì mỗi năm.
Khoảng 30 tuổi, lượng collagen bắt đầu suy giảm trong cơ thể.
Collagen không còn được sản xuất vào những năm bốn mươi của chúng ta.
Ở độ tuổi 50, lượng collagen trong da của chúng ta sẽ giảm tới 40%.
Collagen và nguồn thực phẩm
Bằng cách ăn những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chúng ta có thể hỗ trợ sản xuất collagen trong cơ thể. Dưới đây là một số thực phẩm có chứa hoặc hỗ trợ sản xuất collagen:
- Nước hầm xương có chứa collagen từ xương và gân động vật.
- Gelatin chứa collagen.
- Trái cây có múi: Vitamin C liên quan đến một loại enzyme liên kết các axit amin với nhau để tạo thành collagen.
- Lòng đỏ trứng và màng vỏ trứng có chứa collagen.
- Quả mọng chứa axit ellagic, giúp bảo vệ collagen khỏi tia UV.
Để hỗ trợ thêm collagen, nó cũng có sẵn ở dạng bổ sung. Một khách hàng của Puritan's Pride, Ed14 có điều này để nói về Collagen thủy phân của chúng tôi : "Tôi giới thiệu sản phẩm này cho những ai đang tìm kiếm một chất bổ sung collagen." Nếu khó nuốt viên thuốc, hãy cân nhắc làm món sinh tố tiếp theo với bột collagen, thay vào đó!